Hạt sen là một trong những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Chính vì thế, nó được sử dụng rất phổ biến trong cùng sống đặc biệt là với người cao tuổi và những bà mẹ bầu. Các loại vitamin cùng chất khoáng có lợi chứa rất nhiều trong loại hạt này như: Protein, Vitamin A, Vitamin C, Sodium, Axit Folic, Pantothenic acid, Riboflavin, Potassium, Axit Folic, Canxi, Đồng, Photpho, Sắt, Magie, Pyridoxine Mangan, Kẽm và Thiamin..,v..v
Những tác dụng thần kỳ của hạt sen
Những tác dụng thần kỳ của hạt sen mà không phải ai cũng biết
1. Tác dụng của hạt sen sấy giòn với bà bầu
Hạt sen sấy giòn có đặc tính an thần nên rất thích hợp để điều trị chứng mất ngủ do tahy đổi hormone ở phụ nữ trong thời kì mang thai. Bên cạnh đó các vitamin có trong hạt sen còn giúp các cơn buồn ngủ đến đúng giờ.
Lượng protein dồi dào đóng còn đóng góp một phần quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí não của thai nhi. Không chỉ thế, hạt sen còn giúp bổ thận, kiện tỳ và ích tâm, giảm việc rạn nứt cơ thể trong quá trình mang thai, tránh làm ảnh hưởng xấu đến cơ thể của người phụ nữ.
Cải thiện vòng 1 sau khi sinh: Hạt sen có tác dụng cải thiện vòng 1 một cách đáng kể và giúp chúng sẵn chắc hơn do đó các mẹ bầu nên tích cực sử dụng hạt sen mỗi ngày nhé!
2. Tác dụng của hạt sen sấy giòn với trẻ nhỏ
– Lượng protein và canxi chứa trong hạt sen sấy giòn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển xương và răng ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, hạt sen còn cung cấp nhiều chất xơ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và bảo vệ hệ tiêu hóa của bé thật tốt.
3. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bởi vì hạt sen có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao cũng các khoáng chất tốt như mangan, sắt, amgie nên đây chính là loại thực phẩm rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đườn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những ai mắc bệnh tiểu đường nên dùng hạt sen sấy giòn ít nhất 3 lần/tuần.
Hạt sen rất thích hợp để trị chứng mất ngủ
4. Điều trị chứng mất ngủ hiệu quả
Như đã nói ở trên thì trong hạt sen rất thích hợp để trị chứng mất ngủ không chỉ dành riêng cho mẹ bầu mà còn dành cho nhiều đối tương khác nhau. Thành phần có trong hạt sen sấy giòn giúp bạn cải thiện mất ngủ. Trong hạt sen có chất kiềm, glucoxit thơm và axit folic có tác dụng an thần, giảm căng thẳng rất hiệu quả.
5. Hạn chế quá trình lão hóa da
Trong hạt sen sấy giòn cũng có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cùng các enzyme thúc đẩy sản sinh collagen, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa của da. Hơn nữa nó còn có thể xóa mờ các vết nám và tàn nhang xuất hiện theo thời gian trên khuôn mặt phụ nữ giúp làn da luôn khỏe đẹp.
6. Hạt sen sấy giòn chống đói khá hiệu quả
Ăn một lượng vừa phải hạt sen trong lúc đói giúp cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể để cơ thể chống hạ huyết áp một cách hiệu quả. Chúng còn cung cấp thêm khoáng chất như kali, magie, phốt pho và protein đem lại năng lượng tức thời.
7.Giúp ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch
Tâm sen là một nguyên liệu phổ biến trong thuốc Đông y, thường dùng làm trà để uống giúp mở rộng các mạch máu và làm giảm huyết áp. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người mắc bệnh tim mạch hay có huyết áp không ổn định đề nghị nên dùng nhiều hạt sen vì trong đó có chứa natri, magie và mangan . Những khoáng chất này có tác dụng ổn định huyết áp và để duy trì một trái tim khỏe mạnh.
